Cañón Aquetzalli: La Cascada de Comala

Parque Cascada de Comala - Cañón Aquetzalli
Chiquilistlán, Jalisco

Ubicación inicio del Cañón de Comala o Aquetzalli

Para llegar a la Cascada de Comala, hay que pasar primero a Chiquilistlán, pueblo localizado en las  coordenadas  20° 5'21.44"N 103°51'40.97"W.

Tomar la carretera a Cofradía de Jalpa hasta las coordenadas  20° 2'58.41"N 103°55'45.38"W donde hay que dar vuelta a la derecha.

Pasando el Arroyo Puerco, llegarán a un pequeño pueblo en las coordenadas  20° 3'30.58"N 103°55'46.29"W. Hay dos caminos que llevan a la Cascada de Comala. Es recomendable pedir las indicaciones de como llegar a las personas del pueblo, ya que nos pueden decir cuál camino está en mejores condiciones.

La cascada de Comala - Chiquilistlán, Jalisco, México

Puebleando viene de pueblear: Cascada de Comala

Junio 2008

En el municipio de Chiquilistlán preguntando por lugares para visitar en los alrededores me mencionaron las cascadas naturales rumbo a Comala a unos 15 km del pueblo. Después de presenciar un bautizo de una niña de alrededor de 6 años, muy tierna y con expresión cuestionante sobre le que le estaba pasando; y de comer sabroso en el restaurante enfrente del kiosko, partimos en la búsqueda de las cascadas.

Al llegar a Comala me indicaron por donde llegar. Me pasé al no ver el camino, por lo que llegué a "Agua Hedionda", pequeño pueblo en pendientes pronunciadas y caminos de brecha con huertos de árboles frutales. Mi reloj interno me indicó que ya había pasado tiempo suficiente como para no haber encontrado el camino, por lo que pregunté y regresé de nuevo hasta encontrar el camino correcto.

En la brecha que baja a las cascadas nos encontramos con una familia con sus dos niños montados en un burro y se sonrojaron al pedirles permiso para tomarles una fotografía y decirles que iban a ser famosos.

Niños camino a la Cascada de Comala

Templo de la Preciosa Sangre de Cristo

En mi última visita a Mascota, Jalisco, visitamos al incompleto pero no olvidado templo que está ubicado a sólo cinco cuadras de la plaza principal. Se puede disfrutar de sus jardines y ver el cielo desde sus paredes parcialmente derrumbadas. En la capilla, la imagen central de Cristo crucificado, la Virgen María, María Magdalena y San José, fue inaugurada en 1905 y su aniversario se celebra cada día primero de julio.

Ruinas - Templo de la Preciosa Sangre de Cristo

Ruinas - Templo de la Preciosa Sangre de Cristo

Cocina sin utensilios

Hace algunas semanas tuve la oportunidad de acompañar a mis estimados amigos scouts a un campamento, donde una de las actividades principales fue el concurso de cocina sin utensilios.

Hubo comida italiana, hawaiana, japonesa, mexicana y otras mas que no supe distinguir. La clave de estos concursos es no utilizar utensilios para preparar la comida. Es por eso que la mayoría utilizó papel aluminio para cocinar... por ejemplo, tamales. Unos si usaron una cacerola para los frijoles!

A continuación, se muestran fotografías de los diferentes platillos que prepararon mis amigos.

Cocina sin utensilios - Secciones 15 a 18 años

Cocina sin utensilios - Que pues con la cacerola!